Мармит электрический передвижной, для вторых блюд, парового типа, на полузакрытом стенде (закрытым с боков), с 1 терморегулятором предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Габаритные размеры ванны - 960х510х180мм. Вместимость: 2GN1/1-150мм+3GN1/3-150мм (гастроемкости с ручками и крышками входят в комплект). Плавная регулировка температуры: от +30С до + 85С. Время разогрева до рабочей температуры - 45мин. Мармит комплектуется нижней сплошной полкой с бортом 60мм, для кухонного инвентаря и принадлежностей; ручками с двух сторон для более легкой транспортировки, 4 поворотными колесами (2 со стопором). Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
