Шкаф расстойный серии Evolution snack, с 1 стеклянной распашной дверью, электромеханической панелью управления, ножками изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура: +30/+60С. Вместимость - 8 противней 429х345мм (в комплект не входят). Расстоечный шкаф точно контролирует температуру в любой момент процесса расстойки, обеспечивая постоянный и всегда верный традиции результат. Шкаф подходит для конвекционной печи серии EKF (Evolution NEXT)
