Плита электрическая на открытой крашеной подставке, с 6 квадратными плоскими конфорками 300х300мм из чугуна мощностью 2800Вт каждая, предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Лицевая часть плиты изготовлена из нержавеющей стали. Каждая конфорка имеет независимый терморегулятор. Все регуляторы расположены на передней панели, выполнены в 4-х позиционном варианте, оснащены световой индикацией. Время разогрева конфорок до максимальной температуры - 25мин. Температура рабочей поверхности конфорок - не более +480С. Площадь конфорок составляет 0,54кв.м. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как конфорки образуют единую ровную поверхность для готовки. Верхняя рабочая часть модуля представляет собой конструкцию коробчатой формы, внутрь которой устанавливается каркас с отражателями тепла. На каркас устанавливаются электрические конфорки, которые регулируются с помощью гаек, в одной плоскости между собой и столешницей. Выдвижной поддон служит для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность конфорки. Для подключения электропроводки к плите с задней стороны предусмотрена съемная крышка. Нижняя подставка представляет собой конструкцию, сваренную из квадратных труб, на которую установлен и закреплен верхний рабочий модуль.
