Блендер (гомогенизатор) ручной профессиональный предназначен для перемешивания различных видов кремов, жидкого теста, приготовления овощного и ягодного пюре, различных паст и соусов. Однородная консистенция готового продукта достигается благодаря плавному вращению насадки на высокой скорости. Оснащён вариатором для плавного переключения скорости (3000-13000об/мин) и съёмной насадкой-блендером. Вентилируемый мотор защищает прибор от перегрева. Эргономичная ручка и низкий вес облегчают работу с оборудованием. При использовании венчика (в комплект не входит) модель приобретает функции миксера и может использоваться для взбивания кремов, муссов или коктейлей. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Длина насадки-измельчителя - 305мм. Корпус изготовлен из пластика черного цвета, насадка - из нержавеющей стали. Минимальный уровень продукта в режиме блендера: 35мм. Максимальный уровень продукта в режиме блендера: 215мм.