Чафинг-диш встраиваемый вместимостью GN2/3, с крышкой предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Теплоноситель - паровой. Диапазон температуры: от +40 до +80°C. Автоматическое управление поддерживает стабильную температуру. Мармит комплектуется нержавеющей гастроемкостью GN2/3. Материалы: крышка - закаленное стекло, корпус — зеркальная нержавеющая сталь.
