Мантоварка (пароварка) для кафе предназначена для приготовления мантов, хинкали и других различных блюд на пару. Данный аппарат рассчитан на загрузку 300 мантов, вместимость 4 корзины. Время приготовления составит 15-20 минут. Рабочая температура: +30...+110С. Диаметр корзины - 670мм. Высота корзины - 560мм. Внутренние листы изготовлена из алюминия (для равномерного приготовления блюд). Данная мантоварка является многопрофильным оборудованием, идеально подходит для приготовления мяса, рыбы, котлет и даже кексов. Разборный стенд оснащён полкой-решёткой. Корпус выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
