Жарочная поверхность электрическая на открытом стенде имеет комбинированную жарочную чугунную поверхность (1/2 гладкая+1/2 рифленая) с 2 зонами нагрева мощностью 2х3000Вт, задний борт, 2 пакетных выключателя. Размеры каждой жарочной поверхности – 500х310мм. Рабочая температура: от 50 до +320C. Подставка полностью разборная, оcнащена 1 нижней нейтральной полкой. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.