Ломтерезка настольная предназначена для нарезки свежего бескостного мяса, печени, филе птицы, рыбного филе, некоторых плотных по консистенции овощей и фруктов на тонкие слои и ломтики. Производительность - 250кг/ч. Ширина нарезки - 5мм. Диаметр лезвий - 90мм. Количество ножей - 28шт (2 вала х 14 ножей). Количество ломтиков - 13шт. Слайсер для мяса очень прост в использовании. После запуска механизма подмороженные кусочки мяса подаются сверху и через секунду в лотке оказываются ровные ломтики. Режущий механизм скрыт, что обеспечивает безопасность персонала. К тому же аппарат отвечает всем санитарным требованиям. Все детали, которые соприкасаются с мясом, выполнены из нержавеющей стали.
